又发现了香菇的另一种神仙吃法

• 栏目： 菌类菜谱
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• 更新时间： 2024年12月20日
• 摘要： 食材： 炸豆腐 香菇 蚝油 酱油 胡椒粉 步骤： 1. 炸豆腐清洗一遍，沥干水分； 2. 干香菇提前用温水泡软，洗净，泡香菇的水留着备用（取上层清液）； 3. 用泡香菇的水、蚝油、酱油、胡椒粉和水调一个碗汁； 4. 炒锅预热倒油，放入葱段炒香，再放入香菇翻炒； 5. 放入炸豆腐翻炒，倒入碗汁，盖盖，中火烧5分钟左右； 6. 大火收汁，即可出锅上桌。（作者