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五花肉鹿茸菌烧豆腐鲜香下饭
五花肉鹿茸菌烧豆腐鲜香下饭
栏目:
菌类菜谱
标签:
菌类菜谱
更新时间:
2024年12月20日
摘要:
食材: 五花肉100克,泡发好的鹿茸菌75克,北豆腐360克,小米辣8克,杭椒25克,蒜碎18克,蒜苗15克 调料: 鲍鱼汁35克,老抽10克 步骤: 1. 鹿茸菌焯水,豆腐过油备用; 2. 锅放底油煸香五花肉,放小米辣和蒜; 3. 放调料和鹿茸菌炒香,放入豆腐,最后放入杭椒和蒜苗,炒匀即可
五花肉鹿茸菌烧豆腐鲜香下饭
食材:
五花肉100克,泡发好的鹿茸菌75克,北豆腐360克,小米辣8克,杭椒25克,蒜碎18克,蒜苗15克
调料:
鲍鱼汁35克,老抽10克
步骤:
1. 鹿茸菌焯水,豆腐过油备用;
2. 锅放底油煸香五花肉,放小米辣和蒜;
3. 放调料和鹿茸菌炒香,放入豆腐,最后放入杭椒和蒜苗,炒匀即可。
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